"Azmeat": Məqsədimiz əhalini təzə və bütün gigiyenik qaydalara uyğun ətlə təmin etməkdir

17:23
16.05.2018
488
Ölkə
A
Azərbaycanın ət istehsalçısı "Azmeat Production" MMC Azərbaycanda halal kəsim qaydalarına əməl etməklə yanaşı, bütün növ beynəlxalq standartlara uyğun fəaliyyət göstərir.

"Ölkə.Az" xəbər verir ki, bunu "Report"a açıqlamasında şirkətin direktoru Firəngiz Elyazova deyib.

"Məqsədimiz əhalini təzə və bütün gigiyenik qaydalara uyğun ətlə təmin etməkdir"

Onun sözlərinə görə, rəhbərlik etdiyi şirkət 2017-ci ilin may ayından fəaliyyətə başlayıb və məqsədi əhalini təzə, bütün gigiyenik qaydalara uyğun ətlə təmin etməkdir: "Azmeat"də peşəkar mütəxəsislər fəaliyyət göstərir. Şirkət iri və xırda buynuzlu heyvanların halal yolla kəsimini həyata keçirən iki ayrı-ayrı xətdən ibarət, alman texnologiyası əsasında qurulmuş müəssisədir. Kəsimə daxil olan heyvanlar mütləq baytarlıq sertifikatı, sağlam olmaları barədə arayışla qəbul edilir. Kəsim prosesinə və hazır məhsulun müştəriyə çatdırılmasına baytar həkimi nəzarət edir. "Azmeat" qida təhlükəsizliyinin idarə edilməsi sistemi üzrə beynəlxalq "İSO 22000:2005" sertifikatına malikdir".

"Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi ilə əməkdaşlıq edəcəyik"

"Hesab edirəm ki, heyvanların düzgün kəsilməsi qida təhülkəsizliyinin ən ümdə vəzifələrindən biridir. Yeni yaradılmış Qida Təhülükəsizliyi Agentliyi ilə qarşılıqlı əməkdaşlıq edəcəyimizə ümid edirəm. Düşünürəm ki, həm onlar bizə, həm də biz onlara kömək edəcəyik ki, Bakının küçələrində heyvan kəsiminin qarşısını alaq. Çünki bu, antisanitariyadır. Müəssisənin gücü çatır ki, bütün Bakıya heyvan kəsimi xidməti göstərsin. 3 böyük soyuducu kameramız mövcuddur. Vakuum paketlənməsi və məhsulun çeşidlənərək əhaliyə çatdırılması üçün şəraitimiz var. Bir növbədə - 8 saat ərzində 400-500 xırda və 100-150 iri buynuzlu heyvanın kəsilməsi, emal edilib soyuducuda saxlanılması mümkündür", - deyə F.Elyazova bildirib. 

"Yerli fermalardan heyvan alırıq"

Şirkət rəhbərinin sözlərinə görə, "Azmeat" istehlak bazarında yeni olsa da, artıq bir neçə böyük supermarketlər şəbəkəsi ilə əməkdaşlıq edir: "Belə ki, müəssisədə kəsilmiş təzə soyudulmuş ətin "Azmeat" brendi altında birbaşa satışı həyata keçirilir. Həmçinin, şirkət bir neçə restoranı da ətlə təchiz edir. Yerli bazarın təlabatını ödəmək üçün Azərbaycanda fəaliyyət göstərən orta və iri fermalarla yaxından əməkdaşlıq edirik, heyvan alırır. "Azmeat"ın istehsal sahəsi Bakının Sabunçu rayonunun Zabrat qəsəbəsində, logistik baxımdan münasib ərazidə yerləşir: "Bu, diri heyvanların şəhərin  mərkəzinə daxil olmadan müəssisəyə daşınmasına şərait yaradır. Müəssisənin imkanlarından həm də kənar fiziki və hüquqi şəxslər də istifadə edə bilərlər. Yəni, başqa sahibkarlara məxsus heyvanlar da burada kəsilərək soyudula və maşınlarımız vasitəsilə lazımi ünvanlara çatdırıla bilər". 

"Steyk ətlərin istehsalına başlayacağıq"

"Azmeat" yaxın vaxtlarda steyk ətlərin istehsalına başlamağı planlaşdırır. F.Eyvazova deyir ki, müəssisədə ətin dondurulması və çeşidlənməsi üçün aparatlar sifariş verilib: "Bu yaxınlarda həmin aparatları alacayıq. Biz steyk ətini təcrübədən keçirmişik".

"İrana ət ixrac edirik, BƏƏ-yə ixracla bağlı danışıqlar aparırıq"

"Azmeat" hazırda Bakıda keçirilən Azərbaycan Beynəlxalq Qida Sənayesi “WorldFood Azerbaijan 2018” sərgisinin iştirakçılarından biridir. Şirkət rəhbərinin sözlərinə görə, sərgini ziyarət edənlərin onların stendinə marağı böyüküdür: "Sərgi çərçivəsində yeni tərəfdaşların tapacağımıza ümid edirik".

O, həmçinin bildirir ki, hazırda "Azmeat" qonşu İrana ət ixrac edir, Birləşmiş Ərəbə Əmirliklərinə (BƏƏ) ixracla bağlı isə danışıqlar aparır: "İran İslam Respublikası bizim müəssisəyə lisenziya verib. Hazırda isə BƏƏ-nin Ekologiya və Nəzarət Nazirliyi ilə əməkdaşlıq edirik. Onların nümayəndələri "Azmeat"də olub. Lisenziya aldıqdan sonra bu ölkənin də bazarına çıxmağı planlaşdırırıq". 

ŞƏRH YAZ
1

Mədəniyyət xadimlərinə fəxri adlar verilib — SİYAHI

Mədəniyyət xadimlərinə fəxri adlar verilib
13:55
Bu gün
286
Ölkə
A
Azərbaycan prezidenti İlham Əliyev "Azərbaycan Respublikasının mədəniyyət xadimlərinə fəxri adların verilməsi haqqında" sərəncam imzalayıb.

"Ölkə.Az" xəbər verir ki, sərəncama əsasən Azərbaycan mədəniyyətinin inkişafında xidmətlərinə görə aşağıdakı şəxslərə Azərbaycan Respublikasının fəxri adları verilib:

“Xalq artisti”

Ağalarov Emin Araz oğlu

Allahverdiyeva Naibə Səyavuş qızı

Aslanov Teyyub Şueyyub oğlu

Cəfərov Mircavad Mirqəfər oğlu

Dadaşov Azər İsmayıl oğlu

Dadaşov Murad Əli oğlu

Əliyeva Dinara Fuad qızı

Əmirov Cəmil Fikrət oğlu

Əzizov Elçin Yaşar oğlu

Hacıbəyova Ülviyyə Vaqif qızı

Həmidov Əjdər Qüdrət oğlu

İsmayılova Gülnaz Əmir qızı

Kərimova Elnarə Nadir qızı

Qarayev Fərəc Qara oğlu

Qasımov Məmmədsəfa Məmmədli oğlu

Qəmbərov Salman Hüseyn oğlu

Qurbanbəyov Sərxan Rəşid oğlu

Məhərrəmov Firudin Əliməmməd oğlu

Məmmədəliyev Vamiq Məmmədəli oğlu

Məmmədov Sabir Novruz oğlu

Musayeva Şükufə İmran qızı

Mustafazadə Əzizə Vaqif qızı

Nemətzadə Əflatun Nemət oğlu

Nevmerjitskaya Yevgeniya Stepanovna

Novruzov Cahangir Mütəllib oğlu

Poladov Əkrəm Nicat oğlu

Səmədov Əlixan İmamxan oğlu

Səmədzadə Aygün Ziyad qızı

Şahverdiyev Tofiq Rzaqulu oğlu

Şarovskaya Natalya Yuryevna

Şirinov Natiq Bahadur oğlu

Yaqubov Əyyub Zəkəriyyə oğlu

Yaqubova Ella İsmayıl qızı

 

“Xalq rəssamı”

Əsgərov Akif İzzətulla oğlu

Əzizov Arif Möhübəli oğlu

Heybətov Əşrəf Nazir oğlu

Qazıyev Arif Şamil oğlu

Məmmədov Sakit Qulam oğlu

Mikayılzadə Eldar Hidayət oğlu

Mirzəzadə Sirus Yədulla oğlu

 

“Əməkdar artist”

Abas-bəyli Könül Eldar qızı

Abdurrəhmanov Yusif Fikrət oğlu

Ağayeva Yelena Yuryevna

Allahverdiyeva Cəmilə Telman qızı

Allahverdov Elçin Yəhyabala oğlu

Babayev Rüfət Rauf oğlu

Babayeva Səbinə Eldar qızı

Bağırov Həsən Çingiz oğlu

Əliyev İlqar Məmmədəli oğlu

Əliyeva Arzu Qurban qızı

Əliyeva Nərgiz Arzu qızı

Əlizadə Şəhla Seidşah qızı

Əsgərov Niftulla Fətulla oğlu

Əsgərov Timur Vaqifoviç

Əskərov Qoçaq Məhərrəm oğlu

Əzimov Elman Yaşar oğlu

Hacıyev Hacı Şamil oğlu

Hacıyeva Səbinə Sabir qızı

Həsənli İntiqam Soltan oğlu

Hoca Qəniyev Elvin Xeyrəddin oğlu

Hüseynova Aida Baloğlanovna

Hüseynova Fəridə Məlik qızı

İlyasov Rəşad Məmmədəli oğlu

İmanov Şəhriyar Ayaz oğlu

Kəbirlinskaya Elnara Ramiz qızı

Kərimduxt Rövşən Ramazan oğlu

Kərimova Könül Qəmbər qızı

Kərimova Lamiyə Zəbişah qızı

Krasnyanski Sergey Yevgenyeviç

Kuxmazova Yulizana Şəfiyevna

Qocayev Rəhim Xəlil oğlu

Quliyev Azad Həzrətqulu oğlu

Qurbanov Qorxmaz Rafiq oğlu

Məmmədov Maqsud Fazil oğlu

Məmmədov Teymur Bayram oğlu

Məmmədova Rəhilə Zahid qızı

Məmmədova Soltan Cahangir qızı

Mirbabayev Mir Yusif Mir Heydər oğlu

Mirzəyev Rafiq Mirismayıl oğlu

Musayeva Lyubov Fyodorovna

Rəhimova Rəna Hacıyevna

Rüstəmova Regina Ayvazovna

Rzayev Elxan Musa oğlu

Səfərəliyeva Şölə Cavanşir qızı

Səlimov Ruslan Xanbala oğlu

Səmədov Sabir Xaspolad oğlu

Səmədova Nabat Məhərrəm qızı

Sultanov Ramin Ələddin oğlu

Şabanova Nigar Şaban qızı

Şahverdiyev Gülməmməd Əliheydər oğlu

Şeyxova Günel Müzəffər qızı

Şirəliyev Elşən Şıxəli oğlu

Şirinov Asif Əhməd oğlu

Şirinov Elçin Elxan oğlu

Yusifov Akif Əli oğlu

Yusifova Fəqumə Ayaz qızı

Zeynalov Elnur Əli oğlu

 

“Əməkdar rəssam”

Əliyev Azad Mikayıl oğlu

Haqverdiyeva Yelena Rafailovna

Hüseynov Məmmədhüseyn Allahqulu oğlu

Kazımov Akif Davud oğlu

Məmmədov Əsgər İsgəndər oğlu

Məmmədov Namiq Zahid oğlu

Muradov Vüqar Bilal oğlu

Seyidova Tamilla Əbdürrəhman qızı

Zeynalov Azad Sabir oğlu

 

“Əməkdar incəsənət xadimi”

Mehdiyeva Məhəbbət İsa qızı

 

“Əməkdar mədəniyyət işçisi”

Ələkbərov Abdulla Abbasqulu oğlu

Haqverdiyev Marat Xanlar oğlu

Xankişiyev Əvəzxan Mərdan oğlu

Xəlilova Zita Seyfəddin qızı

Kərimova Rəna Əlisəttar qızı

Qardaşov Faiq Qardaş oğlu

Quliyeva Lalə Tofiq qızı

Quliyeva Leyla Mütəllim qızı

Məlikova Şirin Yaşar qızı

Məmmədov Mahmud Qasım oğlu

Mustafayev Mustafa Şura oğlu

Nəcəfzadə Qəşəm Mirzə oğlu.

Ölkə.Az

ŞƏRH YAZ
0

Xalq artistinə ağır itki

Xalq artistinə ağır itki
12:30
Bu gün
2109
Ölkə
A
Azərbaycanın Xalq artisti Zabit Nəbizadəyə ağır itki üz verib.

"Ölkə.Az" Kult.az-a istinadən xəbər verir ki, Zabit Nəbizadənin anası Qubaxanım vəfat edib.

Allah rəhmət eləsin!

Ölkə.Az

ŞƏRH YAZ
0
BAĞLA