Bakıda ilk dəfə Lavaş və Qutab festivalı keçirildi
Qala Dövlət Etnoqrafiya Qoruğunda baş tutan festivalda qonaqlara qutabın göy, ət, qarın, şabalıd, balqabaq çeşidlərinin hazırlanması qaydası nümayiş etdirilib.
“Ölkə.Az” BakuTV-yə istinadən xəbər verir ki, İçərişəhər Muzey Mərkəzinin direktoru Əminə Məlikova deyir ki, festivalın keçirilməsində əsas məqsəd Azərbaycanın milli mətbəx nümunələrini dünyada tanıtmaqdır.
Qeyd edək ki, Lavaş 2016-cı ildən Türkdilli ölkələrin, o cümlədən Azərbaycanın irsi kimi UNESCO-nun qeyri-maddi mədəni irsi üzrə reprezentativ siyahısına düşüb.
Ölkə.Az
