Elm adamlarından ŞOK ARAŞDIRMA

"Ölkə.Az" xəbər verir ki, İsveçin Örebro universitetinin alimləri bu qənaətə gəliblər. Professor Alf Ekblad deyib: "Nə qədər yusaq da, meyvə və tərəvəzləri böcəklərdən tam təmizləmək mümkün olmur". Alim bildirib ki, sadəcə tarla və bağçalardan toplanan meyvə və tərəvəzlər yox, market və bazarlardan alınan meyvə və tərəvəzlərdə də çoxsaylı böcəklər var.

Alim eyni zamanda qeyd edib ki, bu böcəklərin təkcə zərərli tərəfini görmək lazım deyil: "Böcəklərin tərkibində çoxlu protein var. Bundan başqa bəzi milçəklərin tərkibində bol miqdarda yağ var".

Digər tərəfdən isə ABŞ-dan olan bir qrup araşdırmaçı qida maddələrinin tərkibində olan böcək miqdarının siyahısını çıxarıb. Siyahıya əsasən 500 qram çiyələyin tərkibində 4 böcək sürfəsi, 100 qram şokoladın tərkibində isə 60 böcək qalıntısı var.

Hikmət Həsənov
Ölkə.Az