Gündəlik istifadə etdiyimiz ƏN ZƏRƏRLİ QİDALAR — SİYAHI və FOTOLAR

Gündəlik istifadə etdiyimiz ƏN ZƏRƏRLİ QİDALAR
11:55
20.10.2017
969
Maraqlı
A
Günümüzdə sağlamlıq və orqanizm üçün faydalı qida tapmaq müşkül məsələyə çevrilib. Çünki istifadə etdiyimiz qidaların əksəri orqanizm üçün ziyandır.

"Ölkə.Az" bugün oxuculara faydalı sayılsa da, əslində tərkibində ziyanlı maddələr olan qidaların siyahısını təqdim edir:

1.Toyuq naqqetsləri

Ziyanlı inqredient: diqliseridlər, 40 nömrəli qırmızı karragen
Toyuq naqqetslərinin tərkibində çoxsaylı sintetik inqredientlər olur. Bu inqredientlər ətə dad verir və uzun müddət xarab olmaması üçün nəzərdə tutulub.

2.Meyvə şirəsi

Ziyanlı inqredient: fruktuoza
Hətta 100 fazilik təbii meyvə şirəsinin tərkibində 36 qram şəkər var (1 stəkanda). Bu fruktoza dərialtı piy hüceyrələrinin toplanmasına səbəb olur.

3.Ağ şəkər

Ziyanlı inqredient: şəkər
Ağ şəkər ziyanlıdır. Eyni zamanda qənnadı şəkəri də piylənməyə səbəb olur

4.Popkorn

Ziyanlı inqredient: trans-yağlar
Məlumdur ki, trans-yağlar ürəyin fəaliyyətinə çox pis təsir edir.

5.Enerji içkiləri

Ziyanlı inqredient: şəkər, qlükoza, kofein
İstənilən enerji içkisi bahalı kimyəvi kokteyldir. Tərkibində kofein və çoxlu şəkər var (bəzən şəkəri əvəz edən maddələr də olur). Enerji içkiləri kolaya nisbətən kariesə 11 faiz daha çox səbəb olur.

6.Pəhriz kolası

Ziyanlı inqredient: karamel boyaq maddəsi, bromlaşdırılmış bitki yağı,  A bisfenolu, aspartam
Tərkibindəki kanserogen boyaq maddələri və sintetik şəkər piylənməyə səbəb olub.
Sitrus içkilərinin tərkibində isə bromlaşdırılmış bitki yağları olur. Bu isə sonsuzluğa səbəb olur və mədəaltı vəzin fəaliyyətinə mənfi təsir edir.

7.Bulyon kubikləri


Ziyanlı inqredient: natrium qlutaamat, 5 nömrəli və 6 nömrəli sarı
Qlutamat iştahı süni stimulyasiya etmək üçün istifadə edilir. Sintetik sarı boyaq maddələri də uşaqlarda hiperaktivlik və diqqət yayınmasına səbəb olur.

8.Ərinmiş yağda qızardılmış qidalar


Ziyanlı inqredient: qızartma yağı
Naqqets, kalmar, kartof vəs. qızardılmış qidalar əlavə çəkiyə səbəb olur. Bundan başqa qidanın qızardıldığı yağ depressiyaya səbəb ola bilər və damarlarda tromb yaranmasına şərait yarada bilər.

9.Broyler qızılbalığı (okean)


Ziyanlı inqredient: omeqa-8, süni boyaq maddəsi
Atlantik okeanının qızılbalığı fermalarda yetişdirilir və tərkibində omeqa-6 yağı olur. Bu isə soyuqdəymə yaradır. Bundan başqa balığın ətini konserogen kimyəvi maddələr vasitəsilə çəhrayı rəngə boyayırlar. Bu maddə 1979-cu ildə qadağan edilib.

10.Şüşə qabda soyuq çay


Ziyanlı inqredient: "E405" maddəsi
Bu maddə ürək-damar və neyrotoksik xəstəliklərə səbəb ola bilər.

11.Ət məhsulları

Ziyanlı inqredient: nitrat, natrium
Nitrat orqanizmdə şəkərin əriməsini çətinləşdirir və bu da şəkər xəstəliyinə səbəb ola bilər. Bundan başqa mədəaltı vəz və bağırsaq xərçəngi riski artır. Natrium isə gipertenziyaya səbəb olur və bu da ürək-damar xəstəlikləri ilə nəticələnə bilər.

12.Xiyar şorabası


Ziyanlı inqredient:natrium benzoat, kalium benzoat
Təcrübələr göstərir ki, benzoat hüceyrələrin mitoxondriyasına ziyandır. Qısa sözlə, DNK-nı dağıdır.

13.Rəngli portağal


Ziyanlı inqredient: 1 və 2 nömrəli sitrus boyaq maddəsi
Bir çox hallarda portağalın yaxşı görünməsi üçün boyayırlar. Hər iki rəng maddəsi xromosomları dağıdaraq xərçəngə səbəb ola bilər.

14.McDonalds mayonezləri


Ziyanlı inqredient:kalium sorbat
Kalium sorbat kanserogen kimi qəbul edilir. Çünki  hüceyrələrin mutasiyasına səbəb olur.

15.Dondurulmuş balıq və balıq məhsulları


Ziyanlı inqredient: Butilqidroxinon
Bu konservant böyük dozalarda qəbul ediləndə mədə xərçənginə səbəb ola bilər.

16.Saqqız


Ziyanlı inqredient: Hidroksianizol
Bu maddə saqqızı çeynəyəndə ağızda saqqızdan ayrılır. Konservant maddə qan dövranına ziyan vurur və bədxassəli şişin yaranmasına səbəb olur. Böyük Britaniya, Yaponiya və bir çox ölkələrdə saqqıza bu maddəni vurmaq qadağan edilib.

17.Ağ un


Ziyanlı inqredient: xlor dioksidi
Bu ağardıcı maddə kanserogen sayılır.

18.Plastik qabda su


Ziyanlı inqredient: A bisfenolu
A bisfenolu plastik qablarda olur və kiçik dozalarda fəaliyyət göstərir. Bu maddə hormonal pozğunluğa, kişilərdə sinənin böyüməsinə, xərçəng və sonsuzluğa səbəb ola bilər.

19.Süni şokolad


Ziyanlı inqredient: polisorbat-60
Bu emulqator qarğıdalıdan, palma yağından və neftdən alınır. Heç vaxt xarab olmur. Bir çox hallarda bu maddənin tərkibində 1.4-dioksan olur. Bu maddə isə öz növbəsində xərçəngə səbəb olur.

Hikmət Həsənov
Ölkə.Az

ŞƏRH YAZ
0

Dəfn mərasimində qəribə hadisə — Mərhumun kürəkəni fəryad elədi + FOTO

Dəfn mərasimində qəribə hadisə
20:40
Bu gün
2958
Maraqlı
A
Türkiyədə dəfn mərasimində maraqlı hadisə qeydə alınıb.

“Ölkə.Az” xəbər verir ki, Muğla vilayətində 87 yaşlı kişinin dəfnində kürəkəni fəryad edib. Dəfn zamanı məsciddə molla insanlardan mərhum üçün halallıq vermələrini istəyib. Lakin dünyasını dəyişən adamın kürəkəni gözlənilmədən çığıraraq, haqqını halal etmədiyini deyib.

“Qayınatamdan alacağım vardı. Bu səbəbdən haqqımı ona halal etmirəm”, - deyə Damar Kocasarı qışqırıb.

Ölən şəxsin yaxınları onunla dalaşmaq istəsələr də, molla buna icazə verməyib. Məscidin dava yeri olmadığını deyən molla, D.Kocasarı qovub.

Sonradan jurnalistlərə açıqlama verən kürəkən bunları deyib: “Qayınatam uzun müddətdi xəstə idi. Ona lazım olan qədər qulluq etdim. Bütün xərclərini çəkdim. Bir sotluq yeri vardı. Həmin ərazinin pulunu verib aldım. Lakin xəstə olduğu üçün sənədləşdirməni sonraya saxladı. Günü-günə satdı və sənədləşmə yubandı. Özü öldü, indi ərazi sənədsiz qalıb. Bu üzdən haqqımı halal etmirəm və bundan sonra da etməyəcəyəm”.

Ölkə.Az

ŞƏRH YAZ
0

Kosmosda Yeri əhatə edən gözəgörünməz qalxan kəşf edilib — Dünya alimləri ŞOKDA

Kosmosda Yeri əhatə edən gözəgörünməz qalxan kəşf edilib
14:17
Bu gün
5885
Maraqlı
A
Van Allen radiasiya qurşağında üçüncü qurşaq kəşf edilib.

"Ölkə.Az" xəbər verir ki, bu barədə məqalə "Front Line Desk" jurnalında dərc edilib. Kəşf edilən qurşaq yüksək enerjili elektron və protonlarla doludur.

Yerin maqniq qurşağı tərəfindən yerində saxlanılan Van Allen radiasiya qurşağı Günəşə cavab olaraq genişlənir və daralır. Bu radiasiya qurşaqları ilk dəfə 1958-ci ildə kəşf edilsələr də, alimlər cəmi iki qurşaq müşahidə ediliblər. Bu qurşaqlar Yerdən 42.500 km hündürlükdə yerləşir.

Ötən il Kolorado universitetinin alimi,  professor Deniel Beyker və onun komandası 2012-ci ildə kosmosa göndərilən ikiqat zondun köməyi ilə üçüncü qurşağı kəşf edib. Tədqiqatın nəticələrinə əsasən, üçüncü qurşaq əvvəlcədən məlum olan daxili və xarici qurşaqların arasında yerləşir. Bu qurşağın fərqi odur ki, kosmik havadan asılı olaraq yaranır və yoxa çıxır.

Bu qurşağın təyinatı açıq-aydın məlumdur: qurşaq "qatil" elektronların qarşısını alır və onlara Yerin atmosferinə keçməyə imkan vermir. Yüksək sürətlə hərəkət edən bu elektronlar kifayət qədər dağıdıcı ola bilərlər. Onlar kosmonavtlar və orbital peyklər üçün təhlükə kəsb edirlər. Onlar hətta kosmik sistemi sıradan çıxara bilərlər.

Yerin maqnit sahəsi bu qurşaqları yerində saxlayır. Amma işıq sürəti ilə hərəkət edən elektronlar gözəgörünməz qüvvə tərəfindən məhv edilir.

Gözəgörünməz qalxan kəşf edilənə qədər, alimlər düşünürdülər ki, elektronlar atmosferin yuxarı təbəqələrində hava tərəfindən məhv edilir. Amma görünən odur ki, elektronlar gözəgörünməz qalxan sayəsində heç atmosferin yuxarı təbəqələrinə də keçə bilmirlər.

Hazırda alimlər qalxanın necə yaranması və işləməsini araşdırırlar.

Hikmət Həsənov
Ölkə.Az

ŞƏRH YAZ
0
BAĞLA