Kartofu gündüz, göyərtini axşam yeyin!– ALİMLƏR
Alimlərin fikrincə, yeyilmə vaxtına görə bu qidalar orqanizmə daha müsbət təsir edib, insan ömrünü uzada bilər.
Ölkə.az Bakupost.az-a istinadən xəbər verir ki, tədqiqatda 4642 nəfər diabetli xəstə iştirak edib.
Bu qrupda səhərlər nişastalı tərəvəz və kartof yeyənlərin ürək-damar xəstəliklərindən ölmə riski 54% yüksəlir.
Günün ikinci yarısı daha çox taxıl və yarmalar yeyənlərdə bu risk 33% azalır. Axşamlar tərəvəz və süd məhsulları qəbul edənlərdə isə risk daha da azalıb: 47%.
Gündəlik menyuda axşamlar termiki işlənmiş, qızardılmış ət yeyənlərdə isə ürək-damardan ölüm riski 75% artıb.
Ona görə də alimlər, kartof və yarmaları günün ikinci yarısı, göyərti, süd məhsulu və tərəvəzi axşam yeməyi tövsiyə edir. Ət isə yalnız və yalnız günorta yeyilməlidir.
