Bu ərzaqların qiyməti ucuzlaşdı

Yanvar ayında dünya bazarında ərzaq məhsullarının qiymətləri 2023-cü ilin dekabr ayı ilə müqayisədə 1 faiz ucuzlaşıb.

Bu barədə BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) aylıq hesabatında məlumat verilib.

Bu ilin ilk ayında taxılın qiymət indeksi dekabr ayı ilə müqayisədə 2,2 faiz azalıb. Buğdanın qiymətinin aşağı düşməsi ixracatçılar arasında rəqabət, eləcə də Cənub yarımkürəsindən yeni məhsulun bazara daxil olması ilə bağlıdır. Hesabatda bildirilir ki, Argentinada məhsul yığımı kampaniyasının başlaması ilə qarğıdalının qiyməti kəskin şəkildə aşağı düşüb.

Ət qiymətləri indeksi 1,4 faiz azalıb, azalma ardıcıl yeddinci aydır qeydə alınıb. Quş ətinin qiymətinin aşağı düşməsi tələbin zəif olması və təklifin çox olması ilə bağlıdır. Donuz əti Çinin öz istehsalını artırarkən alışını azaltması səbəbindən ucuzlaşıb. Mal əti də ucuzlaşıb, quzu ətinin qiyməti isə idxal tələbinin çox olması səbəbindən artıb.

Bitki yağının qiymət indeksi cəmi 0,1 faiz artıb. Palma və günəbaxan yağının qiyməti bahalaşdıqca, soya və kolza yağının qiyməti aşağı düşüb.

Süd məhsullarının qiymət indeksi yenidən işlənmiş dekabr dəyəri ilə müqayisədə faktiki olaraq dəyişməz qalıb. Kərə yağı və tam süd tozu üçün beynəlxalq qiymət kotirovkaları yanvar ayında əsasən Asiya alıcılarının artan tələbi ilə bahalaşıb, yağsız süd tozu və pendir qiymətlərindəki enişləri demək olar ki, kompensasiya edib.

Şəkərin qiymət indeksi 0,8 faiz artıb. Artım Braziliyada kifayət qədər yağıntının olmaması və bu amilin şəkər qamışı məhsuluna təsiri ilə bağlı narahatlıqlarla izah olunur. Bu məhsulun aparıcı istehsalçısı olan Tailand və Hindistanda da istehsal üçün əlverişsiz proqnozlar verilir.