Günəşdən qoruyan qidalar - SİYAHI
Qidalanmanıza fikir verərək hər ikisini edə bilərsiniz.
Medicina.az xəbər verir ki, dietoloq Sibel Mumcu günəşdən qaçmaq əvəzinə özümüzü günəşdən qorumağın və günəş işığından kifayət qədər D vitamini almağın asan üsulundan danışıb.
“Pəhrizinizə diqqət etməklə dərini günəşin zərərli təsirlərindən qorumağınız mümkündür”, - deyə dietoloq bildirib.
O, yay aylarında menyuya dərini qoruyan bu 6 qida qrupunu daxil etməyi məsləhət görüb:
KAROTENOİDLƏR:
Xüsusilə beta karotin çox təsirlidir. Yerkökü, ərik, pomidor, bibər, qovun, ispanaq, cəfəri, üzüm yarpaqları və şüyüd kimi məhsullarda beta-karotin var.
LİKOPENLER:
Pomidorda, qarpızda, çiyələkdə və qreypfrutda bol miqdardadır.
ANTİOKSİDANTLAR:
Brokoli, reyhan, rozmarin, adaçayı və cəfəri kimi təzə otlar sərbəst radikallarla mübarizə aparan və dərini qoruyan antioksidanlarla zəngindir.
OMEGA-3:
Pəhrizə qızılbalıq, qoz, kətan toxumu, zeytun yağı və tünd yaşıl tərəvəzlər əlavə edilməlidir.
E VİTAMİNİ:
Bitki yağlarının əksəriyyəti qoz, fındıq, ət, balıq, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, ispanaq, qulançar, alma, yumurta və taxıllar E vitamini ilə zəngindir.
C VİTAMİNİ:
Çiyələk, kivi, sitrus meyvələri, bibərlər, tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, brokoli, pomidor, noxud və cəfəri yeyilməlidir.
SU:
Gündə 2-2,5 litr suya ehtiyacımız var.
