Yaşlı insanların rasionuna nələr daxil olmalıdır? - Dörd vacib məhsul
İtburnu həlimi və balqabaq qocalıq dövründə sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edəcək.
Bu barədə qastroenteroloq, Hemotest laboratoriyasının tibbi eksperti Yekaterina Kaşux dünən qeyd olunan Beynəlxalq Ahıllar Günü ilə əlaqədar olaraq Lenta.ru-ya bildirib. Həkim xatırladıb ki, 100 qram itburnuda təxminən 426 milliqram askorbin turşusu var. Buna görə də, bir stəkan giləmeyvə həlimi bədəni güclü antioksidant kimi zəruri olan C vitamininin gündəlik dozası ilə təmin etmək üçün kifayətdir, bunun sayəsində qocalma prosesi yavaşlayacaq.
"Bundan başqa, itburnunun tərkibində flavonoidlər var. Bu bitki maddələri iltihabı azalda bilər", - Kaşux əlavə edib.
Tərkibində çoxlu A vitamini olan balqabaq heç də az faydalı deyil. Görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır və qalxanabənzər vəzinə kömək edir. Bu tərəvəzin tərkibində ürək sağlamlığını yaxşılaşdıran kalium və maqnezium, həmçinin fitosterollar da var. Balqabaq insulta və infarkta səbəb olan pis xolesterolun səviyyəsini izləməyə kömək edir.
Onun sözlərinə görə, yaşlı insanlar tərkibində dəmir olan qidaları da unutmamalıdırlar, çünki bu, diqqətsizlik və yorğunluğa kömək edir. Söhbət bütün növ ətlərdən, eləcə də qaraciyər və ürək. Və əlbəttə ki, kalsium çatışmazlığını kompensasiya edəcək süd məhsullarını daim istehlak etməlisiniz.
"Kalsium sümükləri möhkəm edir, həmçinin sümük toxumasının strukturunun pozulduğu və sınıq riskinin artdığı bir xəstəlik olan osteoporoz riskini azaldır", - həkim yekunda xatırladıb.
